Biscuit Grieyba amande abricot

De la cuisine marocaine, deux petits four secs ... Biscuit aux fruits secs ... Grieyba à la pâte d'amandes et aux abricots secs ...

Madeleine chocolat Petit four amande

cuisine marocaine choumicha2012 Halawiyat Madeleine trio aux chocolat noir et blanc ... Petit four à la pâte d'amandes ...

Gratin fruits de mer

Gratin aux fruits de mer ... Préparation d'une sauce d'accompagnement, similaire aux sauce Mornay ou sauce béchamel ...

Omelette oeufs legumes

Un plat très simple et très rapide à réaliser, que ce soit au niveau de la cuisson, des ingrédients ajoutés ou de la préparation ... Omelettes aux œufs et aux légumes en forme de cake, champignons, courgette, poivron rouge, oignon ...

Cameleon choco praline Financier pistache amande chocolat

De la pâtisserie prestige : Caméléon choco-praliné ... Financiers aux pistaches et amandes ... Financiers à la pâte de pistaches au chocolat blanc ...

Grieyba amandes cacao Sable

Petit four, Grieyba à la pâte d'amandes et la poudre de cacao, décoré au sucre granulé ... Sablé au beurre et à la peau brune des amandes, décoration à la ganache du chocolat noir ...

Pain lait sandwichs

Pain brioché au lait, on en prépare des sandwichs ... beurre au tin, dinde ... mayonnaise, ketchup, sauce tabasco, thon, surimi, concombre, cornichon ... fromage, merguez ... on n'oublie pas la salade verte avec la tomate pour les trois types de sandwichs ...

Kefta epices ail Ailes sauce hot sweet chili

Kefta aux épices, ail ... Ailes de poulet à la sauce hot sweet chili ... Sauce hot sweet chili est une sauce très épicée faisant parti des sauces asiatique très utilisé en Amérique voir aussi le Mexique ...

Coquelets Briwates farcis

Coquelets de poulet farci kefta de bœuf aux fruits secs, noix de cajou, pistaches ... Petits oignons glacés et abricots secs ... Briwates farcis avec la même farce que les coquelets ...

Chhiwates Fes Halawiyates maghrebiya

Halawiyates maghrebiya ... basboussa au lait concentré ... halawiyates à la pâte d'amandes ... Chocolat, miel, lait concentré, les amandes, chocolat noir ...

Pastilla individuel poisson poulet

Pastilla marocaine qui a la forme d'une fleur, se sont des minis pastilla individuelles.Parmi les ingrédients, il y'a les crevettes, calamar, aussi le poulet au gout du poisson, et bien d'autres ingrédients ... Suivez SVP la vidéo, vous pouvez laissez vos commentaires ...

Bavarois framboises cappuccino

Bavarois au gout de framboises et un autre au gout du cappuccino ...

Dessert flan fruits

Dessert de flan aux fruits secs ... Verrines flan génoise fruits fraiches ...

Brochettes dinde Curry Terrine legumes

Brochettes de dinde au Curry ... Terrine aux légumes ...

Halawiyates nougat amandes fruits secs

Halawiyates : biscuit moelleux au nougat et les amandes effilées ... Petits four aux graines d'avoines, amandes, pistaches, noix de cajou, et les fruits secs : abricots, raisins secs ...

Terrine saumon epinards

Terrine, mousse, ingrédients : oignon, épinards, crème fraiche, saumon ...

Pilons poulet aubergines tomates

Pilons de poulet ... Préparation de la tomates glacées ... Compote d'aubergines aux oignons et la cannelle ...

Chhiwates Fes Mai 2012

Spéciale "khi3" ou viande séchée marocaine, de la ville marocaine Fes ...

Pastilla saveur poisson

De la ville des phosphates Khouribga, une pastilla à la saveur du poisson, les autres ingrédients : poivrons vert rouge et jaune, champignons, vermicelle, fromage, poulet, crevettes, fromage ...

Petits four secs pistache abricot sable sesame chocolat

Petits four secs à la pâte de pistaches farcis à la pâte d' abricots ... Sablés aux sésames moulus et enrobés de chocolat, décorés au chocolat ...

Petit four nougat caramel

Halawiyates, des navettes faites de nougat comme la préparation des florentins, garni au caramel ou bien la ganache du chocolat noir ou le chocolat blanc ...Vous allez voir, comme c'est jolie sur la photo ci-dessous ...

Pastilla Poulet Algues Wakame

Pastilla avec un nouveau ingrédient "Wakame", qui est une algue comestible riche en fibres et très riche en calcium, jusqu'à 10 fois plus que le lait, le wakame s'utilise dans la cuisine japonaise et la cuisine coréenne ...
Conseil de cuisson : puisque le wakame est vendu sous forme coupée et déshydratée, alors il faut le tremper dans de l'eau pendant quelques minutes, ce qui triple le volume. Il ne doit pas être cuit longtemps afin de conserver sa couleur et ses nutriments.

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