Chhiwat, Ramadan, Halawiyat, Eid, Couscous, Pastilla, Dessert, Plat, Viennoiserie, Eid al adha, Eid al fittr, toute la cuisine marocaine mais aussi plusieurs recettes de la cuisine du monde ... Votre avis : un petit mot de votre part nous aidera à faire mieux, merci.
Pastilla marocaine Poulet legumes
Pastilla marocaine aux légumes, du nouveau dans ce plat c'est l'utilisation des légumes et l’absence des amandes et les ingrédients sucrés ...
Petits four secs farine Citron Cannelle
Petits four secs à la farine, le premier aux œufs, sucre semoule, huile, beurre, jus d'un citron, assaisonné au zest de citron et la vanille ... le deuxième biscuit sans œufs, les ingrédients sont, la farine, le beurre, un peu de lait, une cuillère à café de cannelle, ce biscuit est fourré d'une patte de cacahuètes ...
Fraisier creme patissiere biscuit
Biscuit au beurre, le couper en trois cercles, on a besoin de la crème pâtissière, le coulis de fraises, et des fraises coupées soigneusement; Montage du gâteau : un cercle du biscuit, imbiber ce cercle du coulis de fraises, appliquer une couche de crème pâtissière, on dispose quelques petits morceaux de fraises, on reprend la même procédure pour les deux autres cercles du biscuit, on finit par la décoration, on colle les morceaux de fraises avec le nappage ... présentez votre gâteau très frais ...
Riz sauce Pilons poulet
Trois cuillères à soupe d'huile, 50g de beurre, un oignon haché, deux cuillères à soupe de sucre en semoule, une cuillère à soupe de tomate concentré, 100g de kefta de poulet, 300g à 400g de riz, on réduit le feu et on met deux feuilles de laurier, un bâtonnet de cannelle, 3 à 4 clous de girofle, gingembre, poivre, bouillon de poulet ...
Pour les pilons qui vont cuir au four, ail écrasé, un demi oignon, jus d'un demi citron, gingembre et sel, persil pour la décoration ...
Jus Avocat Ananas Fraises Mangue Sirop Citrons
Préparation du sirop aux citrons appelée aussi citronnade, qui sera la base des autres préparations : les Jus , d'Avocat, d'Ananas et Mangue, de Fraises, je vous laisse suivre en détails ...
Riz Salade Saumon farci legumes
Saumon farci de légumes coupés en macédoines, je cite : oignon, poivrons rouge et vert, courgettes, aubergines.assaisonnement au rose de marie et la sauge en poudre ... Riz garni du reste de ces légumes ... Salade frisé, un demi fenouil, des tomates cerises pour la décoration ...
Mousse chocolat creme tuile
Montage d'un dessert dans des petites verrines, ingrédients : la mousse au chocolat renforcée par la poudre de cacao pour donner plus de couleur chocolatée, on a aussi des tuiles en forme de cigares, à la fin on a décoré par une grande rose de crème chantilly ...
Papillote ble poulet torsade artichaut
Deux plats de la cuisine italienne : des Papillotes disposés dans un film spécialement conçu aux papillotes, les ingrédients : boulettes de kefta de poulet blé et des légumes hachés ; le deuxième plat est la pâte alimentaire appelée torsade aux boules de kefta de poulet et lanières d'artichaut ...
Tajine jarrets boeuf feves Artichaut
Tajine jarrets de bœuf aux herbes fraiches et secs et aux légumes vertes : Artichaut et fèves ...
Confiserie pate fruits sesames amandes
Confiserie : ce n'est que la pâte de fruits, aujourd'hui on prépare la pâte des oranges, les ingrédients indispensable à la réussite de cette pâte magique pour les enfants sont : 10g de pectine, 75g de glucose, 10g d'acide citrique, ...
Les amandes sucrés et enrobés de sésames, c'est un vrai délice ...
Briwates Sandwichs Mousse poulet
Des plat spécialement pour la saison du printemps, pour faire des piquenique seules ou avec les enfants ... Mousse de blancs de poulet, yaourt, ail, persil ou bien ciboulettes; Briwates farcis de cette mousse; ou bien tout simplement des Clubs sandwichs ... les recettes accompagné d'une salade merveilleuse au carottes rappées et fenouil ...
Plat oriental Viennoiserie ruche
Viennoiserie en forme de ruche, chaque boulette de pâte est farci d'un petit morceau de fromage ...
Cuisine égyptienne,plat oriental appelé "kochari", les ingrédients nécessaires à ce plat : riz, la pâte alimentaire : pasta mista, lentilles, la pâte alimentaire : pipette rigate, spaghetti, oignon, tomates, sauce rouge piquante, sel, poivre ...
Feves secs sauce Cuisses poulet fromage
Cuisses de poulet à une sauce rose à base de fromage et à la tomate concentrée,champignons ...
Fèves secs à la sauce de tomates ...
Spaghetti Sauce roquefort Torsades epinards poulet
Torsade : c'est une pâte alimentaire en forme de torsades, ils sont préparés à la sauce d'épinards, présentés avec des aiguillettes de poulet "se sont des fines tranches de viande de poulet" ... la deuxième recette de la cuisine italienne : Spaghetti à la Sauce roquefort "c'est un fromage" ...
Feuilletes viande amandes agneau poireau pommes
Feuilletés amandes viande agneau poireau pommes ... Bourses en feuilles de pastilla, le dressage se fait dans un petit moule rectangulaire, on commence par une couche d'amandes, un petit morceau de viande du gigot d’agneau, un peu du fondu du poireau et pomme, on finis par une couche d'amandes, et on pli en forme d'une bourse ...
Poisson saumon Conserve Salade Artichaut feves
Poisson saumon, préparation de ce poisson en conserves, ou accompagné de sauce tomate ... Salade de fèves et d'artichaut ...
Salade fruits fraiches Poulet farcis Sauce
Suprêmes de poulet farcis cuites à l'eau, ensuite frites ...
Sauce ...
Salade de fruits fraiches ...
Sandwich hot dog Pdt Charcuterie
Sandwichs hot dog fromage ...
Sandwichs à la Charcuterie ...
Sandwichs aux pommes de terre ...
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