[ Terrine kefta de bœuf : un quart de noix de muscade, sel, poivre, ail, épinards, crème fraiche, lait, œufs ... Terrine au kefta de poulet : ail, oignon, une matière grasse, sel, poivre, noix de muscade, un œuf, et des émincées de poulet ... Pour la cuisson : au four, à 170°C, dans un bain marie, pendant une heure et quart.] ...
[ Cuisine italienne Tajine osso bucco ... Réalisé à partir de Rouelles pilons de dinde ... 2ème recette : Gâteau aux fruits secs.] ...
[ Espadon à la méthode orientale ... Salade aux légumes ... Préparation du lait de la noix de coco.] ...
[ Soupes orge Soupe poisson légumes.] ...
[ Soupe au riz ... Blanc de poulet farci champignons et cheveux d'ange.] ...
[ Chhiwates bladi, cette fois-ci de Casabalnca, Salade Roquette Légumes : aubergines, poivrons rouge et jaune, courgettes; fromage de chèvre; la sauce pesto ( c'est une sauce italienne ) et les pignons ... Poisson Saumon à la sauce de fenouil ... fondant au chocolat ... La roquette en arabe est : "الجرجير" .]
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